Ce-a găsit Piedone în restaurantele de pe Litoral: „Calcanul, de atâta supărare, s-a înverzit” | VIDEO

În urma controalelor, s-au aplicat amenzi de peste 155.000 de lei, iar șase restaurante și locuri de cazare au fost închise temporar. Inspectorii au găsit condiții insalubre și practici neconforme cu standardele de igienă și siguranță alimentară.

În timpul inspecțiilor, Piedone a remarcat condiții inacceptabile în camerele de hotel. „Ce e pe cearceaful ăsta, mă?!?… insectar. Chiar dacă dormiţi voi, voi dormiţi în cocini? Pe astea toate – bandă!”, a exclamat șeful ANPC, evidențiind lipsa de igienă.

În bucătăriile restaurantelor, situația nu era mai bună. Piedone a ordonat suspendarea activității unor unități: „Aici sun plitele, nu?! … care sunt la vedere, la oameni… Suspendaţi activitatea – 24 sau 48 de ore, închis”. De asemenea, a descoperit probleme serioase de igienă: „Ce aţi făcut, mă? A murit musca aici? Gândăcel… ce e ăsta? Gândăcel”.

Un alt aspect problematic a fost lipsa etichetării corespunzătoare a produselor alimentare. Când a întrebat despre data preparării unor frigărui, un angajat a răspuns confuz: „Păi, ştiu data… Ah, trebuia să pun data?!?”. Piedone a subliniat importanța acestei practici cu un simplu „Normal”.

Inspectorii au descoperit și probleme de depozitare a alimentelor. „Uitaţi ce este aici! Unele, peste altele… Şi legume, şi… îngheţată…”, a raportat un inspector, la care Piedone a ordonat: „Casaţi tot!”.

Recomandări

Dorin Tudora, directorul CONPET, plătit cu 14.000 de euro lunar. Și-a prelungit mandatul printr-un șiretlic legal: „Nici n-am reușit să procesez informația”

În ciuda gravității situației, Piedone a abordat unele probleme cu umor. Referindu-se la un pește alterat, a comentat: „Calcanul, de atâta supărare, s-a înverzit, nu mai e alb. E puţin… (n.r.: verde). Nu, mă… merge, că e puţin verde”.

Ați sesizat o eroare într-un articol din Libertatea? Ne puteți scrie pe adresa de email eroare@libertatea.ro